ELSINDO, PALU – Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura (DTPH) Provinsi Sulawesi Tengah kembali menyalurkan bantuan gratis benih padi kaya gizi yaitu varietas Inpari IR Nutrizinc ke kelompok tani di tiga kabupaten yaitu Banggai Kepulauan, Buol dan Sigi.
“Bantuan sejenis telah disalurkan pula pada Tahun 2021 dan 2022 yang lalu,” ungkap Kadis Tanaman Pangan dan Hortikultura (TPH) Provinsi Sulawesi Tengah, Nelson Metubun saat ditemui diruang kerjanya, Selasa (15/8/2023).
Ia mengungkapkan bahwa tahun 2023 ini kembali Dinas TPH menyalurkan bantuan gratis benih padi kaya gizi varietas Inpari IR Nutrizinc sebagai salah satu bentuk peran dalam berkontribusi untuk penanganan stunting dari sisi memproduksi pangan bergizi.
“Tahun ini adalah tahun ke tiga Dinas TPH menyalurkan bantuan gratis benih padi kaya gizi, yang kami harapkan kelak produksi berasnya dapat diserap dan dikonsumsi oleh masyarakat sasaran, khususnya di wilayah-wilayah kabupaten prevalensi stuntingnya masih relatif tinggi” jelas Kadis.
Kadis berharap kelak beras yang dihasilkan dari bantuan benih ini dapat diakses dan dikonsumsi oleh masyarakat sasaran, sehingga diharapkan partisipasi dan penganggaran dari lembaga-lembaga terkait lainnya. Sedangkan untuk jumlah benih yang diserahkan kepada petani sebanyak 25 ton.
“Kami mengalokasikan bantuan pada lahan seluas 1.000 hektar, yang disalurkan ke kabupaten Banggai Kepulauan, Buol dan Sigi. Alhamdulilah minggu lalu sudah mulai disalur di Sigi dan saat ini di dua kabupaten lainnya, tinggal peran dari pihak lainnya bagaimana supaya beras yang diproduksi kelak dari bantuan benih ini dapat diakses oleh masyarakat sasaran” harap Kadis.
“nah jika diasumsikan setiap hektar rata-rata bisa mencapai produksi 2 ton beras, maka dari bantuan benih ini bisa menghasilkan hingga 2.000 ton beras kaya gizi yang diproduksi,” urai Kadis lebih lanjut.
Sementara itu, Kepala Bidang Tanaman Pangan, Ir Retno Erningtyas, MP menyampaikan bahwa padi varietas Inpari IR Nutrizinc ini dikatakan padi kaya gizi karena kandungannya.
“Iya, padi varietas ini dikatakan kaya gizi karena mempunyai kandungan Zinc mencapai 34,51 ppm atau dengan rata-rata 29,54 %, lebih tinggi sekitar 25 persen dari varietas lainnya” jelas Kabid. (TIM)
